La asociación de vinos de Coahuila, pionera en la vitivinicultura en América, estará presente en la décima edición de Sabores Polanco en los Jardines del Campo Marte.

La historia del vino en Coahuila se remonta al 19 de Agosto de 1597 con la llegada de las primeras plantas a Parras de la Fuente, Coahuila. La dotación la hizo el gobernador de la Nueva Vizcaya, Diego Fernández de Velasco, y la merced por escrito está firmada por el rey Felipe II de España, “con el expreso propósito de plantar viñas para producir vino y brandy”, dando así formal nacimiento a la Hacienda de San Lorenzo, lo que hoy es Casa Madero.

Con este antecedente y con la inquietud de seguir expandiendo la producción de vino en tiempos más recientes, se creó la asociación de vinos de Coahuila, que con el esfuerzo del sector privado en conjunto con el gobierno del estado, actualmente cuenta con proyectos vitivinícolas en 9 municipios del estado.

Coahuila cuenta con diversos microclimas que han sido óptimos para la producción de uva de calidad mundial, reflejado en su diversidad de variedades de uvas blanca y tintas.

Actualmente se cuenta con 26 de bodegas repartidas en el estado, teniendo es sus palmares más de 1400 medallas internacionales, reconociendo su calidad en distintos países alrededor del mundo, destacados por su calidad equitativa a vinos provenientes de las regiones más sobresalientes del mundo. 

Vinos de Coahuila fue galardonado en Madrid España con los premios:

“Premio Excelencias Gourmet 2018 por el proyecto: Marca de Vinos de Coahuila”

“Premio Excelencias Turísticas 2020 por la Ruta de Vinos y Dinos Gastronómica, Vitivinícola y Paleontológica”

La marca vinos de Coahuila es sinónimo de historia, un esfuerzo constante en la generación de empleo y el desarrollo del turismo en la región.

Con el desarrollo de la ruta de Vinos y Dinos, impulsada por el Gobernador Manolo Jiménez Salinas, se busca enaltecer la historia de la paleontología, desarrollando interés en el sector turístico fomentando la cultura y el conocimiento, creando una importante derrama económica en el estado.

Disfruta de esta variedad de vinos, entre ellos la marca “Hacienda del Marqués” los próximos 9 y 10 de marzo en los Jardines del Campo Marte. Anticipa tu compra y no te quedes fuera: https://bit.ly/3SphLKK