Descripción del Restaurante

La cocina tradicional en el Líbano combina la abundancia de frutas y verduras frescas. La base de los platos suele ser el empleo de, cereales legumbres, pudiéndose repetir en muchos platos los mismos ingredientes pero con distintas formas de preparación. Se emplean los yogures, los quesos, pepinos, berenjenas , los guisantes, nueces , tomate y el sésamo en todas sus formas bien sea en semillas, en forma de pasta y aceite.
Se emplean aceites vegetales, entre ellos el aceite de oliva, para freir algunos alimentos, siendo frecuente el empleo de mantequillas
El plato típico del Libano es el kibbeh y consta de una mezcla de carne de cordero muy picada y acompañada de trigo bulgor . Este plato se puede comer crudo, horneado o frito.
Los postres de la cocina libanesa suelen ser bastante dulces y estar compuestos de uno o varios siropes empleados artísticamente para que sean deliciosas. Entre los postres más populares destacan: el baklwa

Nuestra cocina destaca por los ingredientes tradicionales de Líbano y así poder llevar a cada mesa el sabor tradicional de la comida libanesa
Quedamos a sus ordenes en el teléfono 59480092 para cualquier tipo de evento que usted requiera.

CHEF

mirna jabbour

Ubicación

comida libanesa mirna

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Arroz con lentejas