A lo largo de su impresionante carrera el Chef Juan Arroyo siempre se a esforzado por mostrar su capacidad de dominar varios estilos diferentes de cocinas, su misión en cualquier papel, ya sea trabajar en equipo o solo, es “ No solo ser un excelente Chef si no también ser una buena persona “
El Chef Juan Arroyo empezó su carrera en el Restaurante Vegetarian, ha sido SubChef en Genoma del Grupo Pangea y Chef de Bistro Bardot, La Embajada, Vasto, Horno3,, Bravo Butchers, Puquina m.
Actualmente es Chef Ejecutivo y encargado de la Producción Gastronómica de MasterChefMx, MasterChef Latinos, Iron Chef Mexico y algunos proyectos para Discovery Home & Health y Netflix
Actualmente es el chef corporativo y socio de CarajilloMx que cuenta con 8 sucursales
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