El reconocido Chef Pedro Abascal se unió a finales de septiembre a la cadena restaurantera más famosa del país; Grupo Anderson’s, como Chef corporativo de las prestigiadas marcas Harry' s, Ilios y Bak’ a nivel nacional.

Este chef ha tenido una exitosa trayectoria e inició esta nueva aventura para dar su toque innovador a los restaurantes más exitosos de México. Pedro Abascal nació en la ciudad de Morelia y desde muy pequeño descubrió su gusto por la gastronomía ya que creció rodeado de costumbres y tradiciones, sabores y texturas que poco a poco convirtieron un hobby en una pasión. Estudió en la Universidad Autónoma de Guadalajara, está ciudad representó crecimiento, experimentación pero sobre todo el salto a Barcelona la capital gastronómica más famosa del mundo en ese entonces.

Continuó viajando por todo el mundo y conociendo diferentes culturas y tipos de cocina que lo hicieron acreedor a puestos importantes en restaurantes famosos como L’ astrance en París y Osmosis en Barcelona. Todas estás experiencias durante los años formaron el sazón y la innovación que tanto lo caracteriza. Regresó a México con un mundo de conocimientos y experiencias, abrió sus propios restaurantes y ha participado en programas como Masterchef y “Hombres en la cocina” dándole reconocimiento a nivel internacional .

Definitivamente un nuevo elemento increíble para el prestigioso grupo, ya que la combinación de talento y pasión es algo por lo que el chef se ha caracterizado toda su carrera al igual que cada una de las marcas de Grupo Anderson’s y con restaurantes como Ilios que cuentan con presencia importante en los eventos más top y premios a nivel internacional será una combinación imparable.