Descripción del Restaurante:

La tradición oaxaqueña vive en la cocina de Guzina Oaxaca, logrando combinar el toque casero y natural con la sofisticación y el talento que el Chef Carlos Galán pone en cada plato.



Una amplia variedad de productos frescos y orgánicos, son los encargados de darle vida a los tradicionales platillos elaborados al momento con sabor a Oaxaca.



Mezcal, cerveza artesanal, café y agua de manantial, son elementos 100% oaxaqueños que hacen de Guzina Oaxaca una experiencia única en la ciudad.

CHEF

Carlos Galán

Ubicación

Guzina Oaxaca
Masaryk 513 Col. Los Morales Del. Miguel Hidalgo

Pasaporte Gourmet

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Tlayuda Tradicional con chorizo y tasajo
Ceviche de pescado con xoconostle y salsa de cacahuate
Agua fresca de chilacayota