20 de Agosto : Día Mundial de las Papas Fritas

Uno de los snacks más deliciosos y populares en todo el mundo son las papas fritas; ya sean solas, con cátsup o con cualquier otro aderezo, las patatas fritas son el mejor acompañante. Conoce algunos datos curiosos acerca de las papas fritas:

• Las patatas fritas son también conocidas en otros países como patatas fritas o papas a la francesa.

• Se estima que el origen de las patatas fritas se remonta al siglo XVII, debido a que los belgas las usaban como sustitutos del pescado frito cuando los ríos se congelaban en época de invierno.

• En la Ciudad de Brujas (Bélgica) existe un Museo de la Papa Frita, denominado "Friet Museum".

• Según el Libro Guinness de Récords Mundiales, la orden de papas fritas más grande de la historia pesó 454,95 kilos. Fue preparada por Twin Oaks Farms en Eagle, Idaho, el 20 de septiembre de 2014.

• En 1920 se inventó la primera máquina cortadora de papas, que las cortaba de manera rápida y uniforme.

• El término French Fried Potatoes se publicó por primera vez en Inglaterra en el año 1856, en el libro “Cookery for Maids of All Work” de Eliza Warren.

• Las papas fritas se introdujeron en América en el año 1801, gracias al presidente estadounidense Thomas Jefferson; quien sorprendió a sus invitados con este alimento, durante una cena en la Casa Blanca.

• Un truco para preparar las patatas fritas perfectas es calentar el aceite a baja temperatura y luego cocinarlas en aceite bien caliente.

• Se estima que Bélgica es el país que más consume papas fritas.